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主题词
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发酵-酿酒
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发酵工业-化工厂
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微生物-发酵
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发酵食品-食品加工
文献类型
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图书
出版时间
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2014
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2006
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2005
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1995
出版社
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中国轻工业出版社
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机械工业出版社
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中国社会出版社
第一责任者
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李大和主编
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吴思方
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杨柳，郑华主编
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郝林，杨宁编著
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