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主题词
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蔬菜加工
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水果-食品贮藏
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蔬菜加工-基本知识
文献类型
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图书
出版时间
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2001
出版社
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贵州科技出版社
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贵州科学技术出版社
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金盾出版社
第一责任者
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艾启俊等编
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韩涛，艾启俊编著
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李丽萍，艾启俊编著
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