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主题词
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肉制品-食品加工
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豆制食品-食品营养
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薯类制食品
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文献类型
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图书
出版时间
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2012
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2010
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2009
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2008
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2007
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2006
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2004
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2003
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1999
出版社
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中国轻工业出版社
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吉林科学技术出版社
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中国农业出版社
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江西科学技术出版社
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中原农民出版社
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中国科学技术出版社
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化学工业出版社
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科学技术文献出版社
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中国计量出版社
第一责任者
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武军主编
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陈历俊主编
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董开发，侯英梅编写
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黎国雄编著
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马美湖，刘焱主编
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张雁，黄水品主编
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王文瑞, 梁太祥主编
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陈历俊，薛璐编著
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王卫国，赵永国主编
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詹现璞主编
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沈群主编
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傅晓如主编
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夏延斌，钱和主编
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薛效贤， 薛芹编
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顾瑞霞主编
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