家制风味酱菜300种/周范林主编
标准编号:7-5038-3287-8   
主要著者:周范林  zhou fan lin 主编  
出版信息:       
载体形态:152页 ; 20cm
价格描述:CNY8.00
主题词:酱菜加工  
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内容摘要

本书收有叶菜类、根茎类、瓜果类、其他类等300种风味酱菜的制法。每一种酱菜介绍了原料、制法和特点。
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17002812 TS-49/2 在架 禾丰分馆 禾丰分馆 禾丰分馆书库 CNY8.00 CNY8.00 2017-06-21 登录
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