文献条码 |
索书号 |
状态 |
所属分馆 |
所在馆 |
馆藏地点 |
架位号 |
单价 |
套价 |
入库日期 |
操作 |
17002529 |
TS97/21 |
在架 |
禾丰分馆 |
禾丰分馆 |
禾丰分馆书库 |
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CNY1.60 |
CNY1.60 |
2017-06-21 |
登录
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订购年份 |
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未找到数据 |
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200 1_ ■a蛋类菜家庭制法200例■9dan lei cai jia ting zhi fa 200 li■f莫难编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d1988.2
215 __ ■a118页■d19cm
300 __ ■a附糕点50例
330 __ ■a本书详细介绍了200种蛋类菜的制作方法。此外还介绍了蛋类的品种、营养成分和选择、鉴别、贮藏等有关知识。
606 0_ ■a禽蛋■x菜谱
606 0_ ■a菜谱-禽蛋
606 0_ ■a蛋制品-食品加工
606 0_ ■a食品加工-蛋制品
690 __ ■aTS97■v1980
692 __ ■a85.931■v1974
701 _0 ■a莫难■9mo nan■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904