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005 __ 20160516012515.0
010 __ ■a978-7-5317-2374-5■b精装■dCNY29.00
100 __ ■a20091209d2009    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■ceng
102 __ ■aCN■b230000
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106 __ ■ar
200 1_ ■a香料圣经■Axiang liao sheng jing■f(英)詹妮弗·姆赫瑞著■g张万伟译
210 __ ■a哈尔滨■c北方文艺出版社■d2009
215 __ ■a133■c彩图■d17cm
300 __ ■a光明书架042 生活馆025 草本·香料·蔬菜
312 __ ■a英文原名：Spices & natural flavourings
330 __ ■a本书详细介绍了48种香料、60种天然调味品和调味汁、50道健康菜谱，从香料的起源、历史、培植、制作和储存，到香料在烹饪中的应用。
510 1_ ■aSpices & natural flavourings■zeng
606 0_ ■a调味品■x基本知识
606 0_ ■a调味品
690 __ ■aTS264■v4
701 _0 ■c(英)■a姆赫瑞■Amu he rui■4著
702 _0 ■a张万伟■Azhang wan wei■4译
801 _0 ■aCN■bKYLIB■c20160816