绿色食品生产与加工技术/马祥爱编著
标准编号:7-5087-1172-6   
主要著者:马祥爱  ma xiang ai 编著  
出版信息:       
载体形态:208页 ; 21cm
价格描述:CNY9.00
主题词:绿色食品  食品加工  生产  
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内容摘要

本书分析和总结我国绿色食品发展现状和成果的基础上,重点归纳了绿色食品生产的产地环境选择、种植业生产、养殖业生产、产品加工与储藏等环节的理论要求和技术。
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