厨师培训教材/张仁庆主编
标准编号:7-80022-864-9   
主要著者:张仁庆  zhang ren qing 主编  
出版信息:       
载体形态:686页 ; 20cm
价格描述:CNY25.00
主题词:烹饪  技术教育  教材  
相关资源:
 

内容摘要

文献条码 索书号 状态 所属分馆 所在馆 馆藏地点 架位号 单价 套价 入库日期 操作
03001623 TS97/21 在架 硒城街道分馆 硒城街道分馆 硒城街道分馆书库 CNY25.00 CNY25.00 2017-06-21 登录
订购年份 验收类型 验收期数 验收数量 验收日期
未找到数据
000    nam0
001 __ 0100001034
005 __ 20170604163720.0
010 __ ■a7-80022-864-9■dCNY25.00
100 __ ■a19961007d1994    em y0chiy0110    ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■af   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a厨师培训教材■9chu shi pei xun jiao cai■f张仁庆主编
210 __ ■a北京■c金盾出版社■d1994
215 __ ■a686页■d20cm
606 0_ ■a烹饪■x技术教育■x教材
606 0_ ■a烹饪
690 __ ■aTS97■v3
692 __ ■a85.931■v2
701 _0 ■a张仁庆■9zhang ren qing■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20170604