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010 __ ■a978-7-5442-5881-4■b精装■dCNY398.00
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200 1_ ■a世界葡萄酒全书■9shi jie pu tao jiu quan shu■dComplete wine course■f(美)凯文·兹拉利(Kevin Zraly)著■g王臻译■zeng
205 __ ■a2版
210 __ ■a海口■c南海出版公司■d2012
215 __ ■a318页■c彩照，地图■d24cm
305 __ ■a据原书第26版译出
330 __ ■a本书采用“问答形式”回顾了葡萄栽培和酿酒工艺方面的种种变化。内容包括：德国的白葡萄酒、法国勃艮第和罗纳河谷的红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒、美国加利福尼亚州红葡萄酒、西班牙和意大利的葡萄酒等。
510 1_ ■aComplete wine course■zeng
606 0_ ■a葡萄酒■x介绍■y世界
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701 _0 ■c(美)■a兹拉利■9zi la li■c(Zraly, Kevin)■4著
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