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200 1_ ■a肉蛋及其制品检验技术■f谢  倩主编■g技术监督行业工人技术考核培训教材编委会组编
210 __ ■a北京■c中国计量出版社■d1996.11
215 __ ■a231页■d21cm
300 __ ■a本书是技术监督行业工人技术考核培训教材(试用)
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