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200 1_ ■a盘饰与围边■9pan shi yu wei bian■f韦杨丽编著
210 __ ■a广州■c广东人民出版社■d2010
215 __ ■a119页■c彩图■d16cm
225 1_ ■a汗牛养生馆■v73
308 __ ■a丛书第8季
330 __ ■a本书展示了多道菜肴围边的精美彩照，并附有原料、制作方法、操作示意图、分解图及文字说明；由浅入深，介绍盘饰围边的技巧。
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