家庭四川菜680例/汤继兵主编
标准编号:978-7-5044-6114-8   
主要著者:汤继兵  主编  
出版信息:       
载体形态:298 : 彩图 ; 24cm
价格描述:CNY24.80
主题词:菜谱  食谱  四川省  
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内容摘要

本书共6章,介绍了四川菜的调味知识及畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、火锅类、面点小吃类菜肴的做法。
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