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200 1_ ■9jia ting feng wei cai pu■b专著■f艾兴隆编著■a品尝人生
210 __ ■c中国科学文化出版社
215 __ ■a526页■d20cm
330 __ ■a本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明每一环节的要点。
461 _0 ■12001 ■a生活实用指南
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701 _0 ■a黄金华■9huang jin hua■4编著
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