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200 1_ ■a四川烹饪■9si chuan peng ren
207 _0 ■a创刊号(1983,11,25)- = 总1-
210 __ ■a成都■b四川省成都市人民中路三段四号(邮编610031)■c四川烹饪编辑部■d1983-
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306 __ ■a出版单位改为四川烹饪杂志社出版
307 __ ■a2001年前尺寸为26cm
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326 __ ■a季刊■b1983-1990
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327 0_ ■a美食文化■a食苑杂谭■a烹饪史话■a技术交流■a创新篇■a地方风味■a烹饪课堂■a民族食风■a营养食疗■a掌故轶闻■a美味佳肴■a家常菜■a彩页
345 __ ■a编辑部地址:四川省成都市人民中路三段四号(邮编610031);Tel.:(028)86696327,86693699
510 1_ ■aSichuan cuisine■zeng
610 0_ ■a烹饪方法■a四川
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701 _0 ■a李新■9li xin■4总编
711 02 ■a四川省烹饪协会■9si chuan sheng peng ren xie hui■4主办
711 02 ■a四川省蔬菜饮食服务总公司■9si chuan sheng shu cai yin shi fu wu zong gong si■4主办
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