000    nam0
001 __ 000032013
005 __ 20100713042012.0
010 __ ■a7-5019-5409-7■dCNY30.00
100 __ ■a20060124d2006    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a现代食品微生物学实验技术■9xian dai shi pin wei sheng wu xue shi yan ji shu■f刘慧主编
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2006
215 __ ■a322页■c图■d23cm
300 __ ■a北京市高等教育精品教材《现代食品微生物学》配套实验教材
330 __ ■a本书分为两篇，第一篇“现代食品微生物学基础实验”介绍《普通微生物学》课程的基本实验技术；第二篇“现代食品微生物学应用实验”介绍《食品微生物学》课程的应用实验技术。
606 0_ ■a食品微生物■x微生物学■x实验■x高等教育■j教材
606 0_ ■a食品微生物
606 0_ ■a微生物学
690 __ ■aTS20■v4
701 _0 ■a刘慧■9liu hui■c(女，■f1963~)■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904