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200 1_ ■a家制风味泡菜300种■9jia zhi feng wei pao cai 300 zhong■f周范林主编
210 __ ■a北京■c中国林业出版社■d2003
215 __ ■a152页■d20cm
225 2_ ■a中国风味酱小菜系列
330 __ ■a本书收有四川泡菜、朝鲜泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、酱泡黄瓜等300种泡菜的制法。每一种泡菜介绍了原料、制法和特点。
461 _0 ■12001 ■a中国风味酱小菜系列
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