巧做海鲜制品/汪涛编
标准编号:7-109-09437-5   
主要著者:汪涛  wang tao   
出版信息:       
载体形态:243页 ; 13cm
价格描述:CNY4.20
主题词:海产品  食品加工  
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内容摘要

全书分为七部分,着重介绍各类实用水产品加工技术及配方,较好地反映了国内水产品加工业的发展技术。
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12002247 S8/3 分编 永温分馆 永温分馆 永温分馆书库 CNY4.20 CNY4.20 2017-06-02 登录
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