000    oam2
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005 __ 20100713040036.0
010 __ ■a7-80159-933-0■dCNY25.00
100 __ ■a20051107d2005    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a果蔬雕刻艺术■9guo shu diao ke yi shu■f李延震■g刘玉东，张慧，何维摄影
210 __ ■a北京■c中国建材工业出版社■d2005
215 __ ■a74页■d26cm
225 2_ ■a中国烹饪大师名师作品集
330 __ ■a本书以图文并茂的形式，介绍了“花开福来”、“秋菊祝寿”、“龙爪祝寿”、“紫云仙”、“针叶菊”、“仙人菊”等果蔬雕刻品的原料、技法。
461 _0 ■12001 ■a中国烹饪大师名师作品集
606 0_ ■a水果■x装饰雕塑■y中国■j图集
606 0_ ■a蔬菜■x装饰雕塑■y中国■j图集
606 0_ ■a水果
606 0_ ■a装饰雕塑
606 0_ ■a蔬菜
690 __ ■aTS97■v4
701 _0 ■a李延震■9li yan zhen■f(1975.9~)■4编著
702 _0 ■a刘玉东■9liu yu dong■c(摄影)■4摄影
702 _0 ■a张慧■9zhang hui■c(烹饪)■4摄影
702 _0 ■a何维■9he wei■c(摄影)■4摄影
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904