000    nam0
001 __ 0116005724
005 __ 20160516005724.0
010 __ ■a7-5082-3030-2■dCNY31.00
100 __ ■a20040830d2004    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■ceng
102 __ ■aCN■b110000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a巧做美欧糕点■Aqiao zuo mei ou gao dian■e和你一起制作130款西式糕点■f(美)盖尔·梅斯原著■g高间译
210 __ ■a北京■c金盾出版社
215 __ ■a0■c彩照■d20cm
225 2_ ■a美欧餐饮风情丛书
300 __ ■a本书所用图片全部由美国雾蓝观公司监制和提供
330 __ ■a该书详细介绍了美欧糕点文化，美欧糕点制作的原料及工具，并介绍了130款美欧糕点的配方和制作方法。
461 _0 ■12001■a美欧餐饮风情丛书
517 1_ ■a和你一起制作130款西式糕点■Ahe ni yi qi zhi zuo 130 kuan xi shi gao dian
606 0_ ■a糕点加工■y美洲
606 0_ ■a糕点加工■y欧洲
606 0_ ■a糕点加工
690 __ ■aTS213.2■v4
701 _0 ■c(美)■a梅斯■Amei si■4原著
702 _0 ■a高间■Agao jian■c(翻译)■4译
801 _0 ■aCN■bKYLIB■c20160816