蛋制品加工技术/刘静波主编
| 标准编号: | 978-7-80720-875-4 |
| 主要著者: | 刘静波 liu jing bo 主编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 107页 ; 21cm |
| 价格描述: | CNY14.50 |
| 主题词: | |
| 相关资源: | |
内容摘要
本书共分七章。内容有概述、洁蛋的加工技术、咸蛋的加工技术、松花蛋的加工技术、蛋类罐头的加工技术、蛋粉的加工技术等。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01003424 | TS25/2 | 分编 | 云开街道分馆 | 云开街道分馆 | 云开街道分馆书库 | CNY14.50 | CNY14.50 | 2017-06-05 | 登录 | |
| 04002709 | S-49/126 | 分编 | 双流分馆 | 双流分馆 | 双流分馆书库 | CNY14.50 | CNY14.50 | 2017-06-05 | 登录 | |
| 10003000 | TS25/4 | 分编 | 南龙分馆 | 南龙分馆 | 南龙分馆书库 | CNY14.50 | CNY14.50 | 2017-06-04 | 登录 | |
| 15001378 | TS-49/10 | 在架 | 毛云分馆 | 毛云分馆 | 毛云分馆书库 | CNY14.50 | CNY14.50 | 2017-06-21 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
000 oam2
001 __ 000039720
005 __ 20101214023902.0
010 __ ■a978-7-80720-875-4■dCNY14.50
100 __ ■a20101213d2010 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b220000
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a蛋制品加工技术■9dan zhi pin jia gong ji shu■f刘静波主编
205 __ ■a2版
210 __ ■a长春■c吉林出版集团有限责任公司■d2010
215 __ ■a107页■d21cm
225 2_ ■a新农村建设丛书■i加工类与其他
308 __ ■a丛书第一辑
330 __ ■a本书共分七章。内容有概述、洁蛋的加工技术、咸蛋的加工技术、松花蛋的加工技术、蛋类罐头的加工技术、蛋粉的加工技术等。
461 _0 ■12001 ■a新农村建设丛书
462 _0 ■12001 ■a加工类与其他
690 __ ■aTS25■v4
701 _0 ■a刘静波■9liu jing bo■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
001 __ 000039720
005 __ 20101214023902.0
010 __ ■a978-7-80720-875-4■dCNY14.50
100 __ ■a20101213d2010 em y0chiy50 ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b220000
105 __ ■ay z 000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a蛋制品加工技术■9dan zhi pin jia gong ji shu■f刘静波主编
205 __ ■a2版
210 __ ■a长春■c吉林出版集团有限责任公司■d2010
215 __ ■a107页■d21cm
225 2_ ■a新农村建设丛书■i加工类与其他
308 __ ■a丛书第一辑
330 __ ■a本书共分七章。内容有概述、洁蛋的加工技术、咸蛋的加工技术、松花蛋的加工技术、蛋类罐头的加工技术、蛋粉的加工技术等。
461 _0 ■12001 ■a新农村建设丛书
462 _0 ■12001 ■a加工类与其他
690 __ ■aTS25■v4
701 _0 ■a刘静波■9liu jing bo■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
广州图畅计算机科技有限公司Copyright © 2016 All Rights Reserved