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200 1_ ■a西式茶■9xi shi cha■f蓝永强编著
210 __ ■a广州■c广东经济出版社■d2005
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300 __ ■a餐饮技师参考用书 家庭饮品制作指南
330 __ ■a本书以图解方式详细介绍了各款经典的西式奶茶、花茶、果茶、冰茶的材料搭配、冲泡方法、操作过程和制作技巧。
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