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200 1_ ■a水果蔬菜保鲜实用技术■9shui guo shu cai bao xian shi yong ji shu■f冯双庆，赵玉梅编
205 __ ■a2版
210 __ ■a北京■c化学工业出版社■d2004
215 __ ■a260页■d19cm
330 __ ■a本书详细叙述了30多种水果和近50种蔬菜的具体贮藏方法，阐明了国内外最新运用的果蔬采后商品化处理方式、措施和手段。
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701 _0 ■a冯双庆■9feng shuang qing■4编
701 _0 ■a赵玉梅■9zhao yu mei■c(农业技术)■4编
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