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010 __ ■a7-5087-1127-0■dCNY10.00
100 __ ■a20070108d2006    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a粮油食品加工技术■9liang you shi pin jia gong ji shu■f刘恩岐，梁丽雅编著
210 __ ■a北京■c中国社会出版社■d2006
215 __ ■a195页■d21cm
225 2_ ■a农村实用科技与技能培训丛书
300 __ ■a建设社会主义新农村书屋
330 __ ■a本书介绍了谷物碾磨加工、焙烤食品加工、方便食品加工、杂米食品加工、薯类食品加工、大豆制品加工、淀粉制品加工和油脂制品加工的技术和方法。
461 _0 ■12001 ■a农村实用科技与技能培训丛书
606 0_ ■a油料加工
690 __ ■aTS-49■v4
690 __ ■aTS21■v4
701 _0 ■a刘恩岐■9liu en qi■f(1964~)■4编著
701 _0 ■a梁丽雅■9liang li ya■c(女，■f1971~)■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904