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200 1_ ■a南方美味家常面点■Anan fang mei wei jia chang mian dian■f封长虎编著
210 __ ■a北京■c金盾出版社
215 __ ■a0■c彩图(12页)■d19cm
330 __ ■a本书是一本专门介绍南方风味面点如何制作的大众食谱书，按水调面团类、发酵面团类、米粉面团类、其他类，分为五大系列，共409个品种。
606 0_ ■a面食■x食谱■y中国
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