家常肉禽蛋菜肴500种/巫德华主编
标准编号:7-5082-3154-6   
主要著者:巫德华  主编  
出版信息:       
载体形态: : 彩图(16页) ; 20cm
价格描述:CNY23.00
主题词:菜谱  中国  
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内容摘要

本书按原料分为五大类,共有500个品种。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种肉禽蛋菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。
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010757 TS97/68 在架 开阳县图书馆 开阳县图书馆 中文书库 CNY23.00 CNY23.00 2002-08-16 登录
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