蔬菜加工83个怎么做/李思光,周庆华编
标准编号:7-5390-1725-2   
主要著者:李思光  li si guang   周庆华  zhou qing hua   
出版信息:       
载体形态:116页 ; 19cm
价格描述:CNY5.00
主题词:蔬菜加工  
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内容摘要

本书简要介绍了胡萝卜、马铃薯、番茄、大蒜、生姜、南瓜、黄瓜、冬瓜、莲藕、辣椒、茄子、食用菌等蔬菜的加工方法。
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