调味品酿造技术.上册/刘俊梅主编
| 标准编号: | 978-7-80762-097-6 |
| 主要著者: | 刘俊梅 liu jun mei 主编 |
| 出版信息: | |
| 载体形态: | 231 ; 21cm |
| 价格描述: | CNY30.00 |
| 主题词: | |
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内容摘要
本书为下册，内容包括：腐乳及复合调味品生产工艺、酿造调味品生产设备、质量管理三部分。
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04002690 | S-49/117/1 | 分编 | 双流分馆 | 双流分馆 | 双流分馆书库 | CNY30.00 | CNY30.00 | 2017-06-05 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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