000    nam0
001 __ 0116010213
005 __ 20160516010213.0
010 __ ■a7-5345-4179-4■dCNY22.00
100 __ ■a20050421d2004    em y0chiy50      ea
101 0_ ■achi
102 __ ■aCN■b330000
105 __ ■aa   z   000yd
106 __ ■ar
200 1_ ■a李顺才食雕技法■Ali shun cai shi diao ji fa■f李顺才编著
210 __ ■a南京■c江苏科学技术出版社
215 __ ■a0■c彩图,照片■d19X21cm
330 __ ■a本书介绍了食品雕刻的特点；食品雕刻的工具种类与刀法；食品雕刻实例步骤图解；食品雕刻技艺实例图解等内容。
606 0_ ■a菜谱■x装饰雕塑■y中国■j图集
606 0_ ■a菜谱
606 0_ ■a装饰雕塑
690 __ ■aTS972.114-64■v4
701 _0 ■a李顺才■Ali shun cai■c(工艺美术师)■4编著
801 _0 ■aCN■bKYLIB■c20160816