家庭烹饪基础知识/曹广泉主编
标准编号:978-7-5043-5949-0   
主要著者:曹广泉  cao guang quan 主编  
出版信息:       
载体形态:238页 : 彩照 ; 24cm
价格描述:CNY29.00
主题词:烹饪  基本知识  
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内容摘要

本书阐述了饮食营养、厨房操作、烹饪技巧以及食品材料等知识。
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04000583 TS97/59 在架 双流分馆 双流分馆 双流分馆书库 CNY29.00 CNY29.00 2017-06-21 登录
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