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200 1_ ■a烹调诀窍500题■Apeng tiao jue qiao 500 ti■f张家林主编
210 __ ■a赤峰■c内蒙古科学技术出版社■d2003
215 __ ■a31,274■c彩图■d20cm
225 2_ ■a家庭饮食保健丛书
330 __ ■a本书内容包括原料的选择、初加工和烹调技术，重点通过500多菜例，分别介绍家庭常用的炒、炸、烩、烧、煮、炖等20余种成菜方法。
461 _0 ■12001■a家庭饮食保健丛书
606 0_ ■a烹饪■x基本知识
606 0_ ■a烹饪
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701 _0 ■a张家林■Azhang jia lin■c(医学)■4主编
801 _0 ■aCN■bKYLIB■c20160816