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010 __ ■a978-7-5308-5608-6■d11
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200 1_ ■a农家主食■9nong jia dun cai■b专著■f谭东主编
210 __ ■a天津■c天津科学技术出版社■d2010
215 __ ■a84页■d19cm
300 __ ■a农家书屋用书 新农村新农民书系 农家饭菜篇
330 __ ■a本书介绍了土豆炖牛肉、顿五香牛肉、香菇炖牛肉、炖牛肉胡萝卜、清炖牛肉三样、清炖香牛肉、牛筋炖土豆、粉丝牛腿肉、炖老鸭八珍、猪肉炖粉条、冬瓜炖羊排等农家炖菜的做法。
690 __ ■aTS97■v4
701 _0 ■a谭东■9tan dong■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904