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200 1_ ■a平底锅烤点心■9ping di guo kao dian xin■f王安琪著
210 __ ■a汕头■c汕头大学出版社■d2006
215 __ ■a95页■c彩图■d19×21cm
225 2_ ■a家庭美食系列■v01
305 __ ■a邦联文化事业股份有限公司授权出版
330 __ ■a本书介绍了用平底锅做点心的方法。全书分为煎烙篇和烤蒸煮篇。“煎烙点心”介绍了异国菜色包括日本、韩国和泰国的点心，也介绍了健康营养的点心种类；“烤蒸煮点心”介绍了异国点心日式豆沙包、越南绿豆椰子糕等点心的制作方法。
461 _0 ■12001 ■a家庭美食系列
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701 _0 ■a王安琪■9wang an qi■c(女)■4著
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