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200 1_ ■a62种日本饭团·寿司■962 zhong ri ben fan tuan · shou si■f张瑞文著
210 __ ■a汕头■c汕头大学出版社■d2006
215 __ ■a46页■c彩图■d24cm
225 2_ ■a大厨家常菜■v17
305 __ ■a杨桃文化事业有限公司授权
330 __ ■a本书介绍了各式饭团·寿司、酱烤饭团、炸虾饭团、锦绣花寿司、蒲烧鳗鱼卷等的制作方法。
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