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200 1_ ■a一学就会做水煎包■9yi xue jiu hui zuo shui jian bao■f连爱卿著
205 __ ■a2版
210 __ ■a汕头■c汕头大学出版社■d2007
215 __ ■a61页■c彩图■d19cm
300 __ ■a美食讲堂
330 __ ■a本书介绍了发面面团手工制作方法，多汁美味的水煎包内馅制作，卷心菜内馅制作，基础肉馅制作，以及擀的功夫、包的功夫、煎和铲的功夫、蘸酱配方等。
606 0_ ■a面食■x食谱■j中国
606 0_ ■a面食
606 0_ ■a食谱
690 __ ■aTS97■v4
701 _0 ■a连爱卿■9lian ai qing■c(女，烹饪)■4著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904