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200 1_ ■a家制凉拌菜肴600种■Ajia zhi liang ban cai yao 600 zhong■f周范林主编
210 __ ■a北京■c中国林业出版社■d2002
215 __ ■a250■c照片■d20cm
330 __ ■a本书分为清爽素菜、凉菜畜肉、禽肉禽蛋、海味河鲜4篇，介绍了15个大类600种凉拌菜肴，原料普遍，制作简单，味道爽口。
606 0_ ■a凉菜■x菜谱■y中国
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701 _0 ■a周范林■Azhou fan lin■4主编
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