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200 1_ ■a健康素菜■9jian kang su cai■f史红根编著
210 __ ■a南京■c江苏科学技术出版社■d2000
215 __ ■a80页■c照片■d20cm
225 2_ ■a食味鲜系列
330 __ ■a本书介绍了百花满园、花式拼盘、翡翠青椒、斋味大肠、糖醋菊花鱼、知了白菜、香炸银鱼排、香菇菜心、家常豆腐、米粉蒸肉等素菜的制法。
461 _0 ■12001 ■a食味鲜系列
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