经济型酒店标准化管理手册/赵永秀主编
标准编号:978-7-80221-398-2   
主要著者:赵永秀  zhao yong xiu 主编  
出版信息:       
载体形态:234页 ; 24cm
价格描述:CNY29.00
主题词:饭店  标准化管理  商业管理  
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内容摘要

本书从介绍经济型酒店的概念入手,简述了国内外经济型酒店的发展状况,继而着重就经济型酒店的规划、品派管理、营销策划、前台管理、客房管理、餐饮管理、安全管理等具体运作进行了翔实而精辟地解说。
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