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005 __ 20170613221449.0
010 __ ■a7-204-07877-2■dCNY26.00
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200 1_ ■a葡萄酒的品评■9pu tao jiu de pin ping■f王俊玉编著
210 __ ■a呼和浩特■c内蒙古人民出版社■d2005
215 __ ■a289页■c图■d21cm
330 __ ■a本书较完整、系统地对葡萄酒的质量、品尝的意义、品尝的生理机制、品尝的内容及分类、品尝的条件和方法、品尝结果的表达、质量评价标准及应用等，从理论和实践上进行了全面的阐述。
606 0_ ■a葡萄酒■x基本知识
606 0_ ■a葡萄酒
690 __ ■aTS26■v4
701 _0 ■a王俊玉■9wang jun yu■4编著
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20170613