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200 1_ ■a家制风味咸菜300种■9jia zhi feng wei xian cai 300 zhong■f周范林主编
210 __ ■a北京■c中国林业出版社■d2003
215 __ ■a136页■d20cm
225 2_ ■a中国风味酱小菜系列
330 __ ■a本书收有朝鲜辣菜、珊瑚白菜、罗卜榨菜、多味黄瓜等300种风味咸菜的制法。每一种咸菜介绍了原料、制法和特点。
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