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200 1_ ■a有机食品营养强化剂■9you ji shi pin ying yang qiang hua ji■f汪多仁编著
210 __ ■a北京■c科学技术文献出版社■d2008
215 __ ■a436页■d21cm
330 __ ■a本书介绍了多种有机食品营养强化剂的理化性质、生产工艺、质量标准、实际应用、市场展望等内容。
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