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005 __ 20170620152044.0
010 __ ■a978-7-5023-5784-9■dCNY15.00
100 __ ■a20080303d2008    em y0chiy50      ea
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200 1_ ■a把好这一关■9ba hao zhe yi guan■e如何选购食品和农产品■f徐怀德，杜双奎主编
210 __ ■a北京■c科学技术文献出版社■d2008
215 __ ■a295页■d21cm
330 __ ■a本书基于对食品质量和安全的关注，综合近年来有关食品掺伪和鉴别方面的相关文献，选取了与人民生活密切相关的粮、油、肉、蛋、奶、茶、酒、调味品、干菜、水产品等进行了质量和防伪介绍。
517 1_ ■a如何选购食品和农产品■9ru he xuan gou shi pin he nong chan pin
606 0_ ■a选购
606 0_ ■a食品■x选购■x基本知识
606 0_ ■a食品
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701 _0 ■a徐怀德■9xu huai de■f(1964~)■4主编
701 _0 ■a杜双奎■9du shuang kui■f(1972~)■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20170620