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200 1_ ■a畜产食品安全标准化生产■9xu chan shi pin an quan biao zhun hua sheng chan■f李里特，乔发东主编
210 __ ■a北京■c中国农业大学出版社■d2006
215 __ ■a386页■d23cm
225 2_ ■a食品安全标准化生产技术丛书
330 __ ■a本书共分六章，主要内容包括：畜产食品原料的卫生安全和标准化；畜产食品加工厂的安全卫生问题；畜产食品加工工艺的标准化和安全管理；产品的包装、贮藏和检验；畜产食品产品标准化及安全生产研究最新动态和展望；有关国家或国际安全卫生标准等。
461 _0 ■12001 ■a食品安全标准化生产技术丛书
606 0_ ■a畜产品生产■x生产工艺■x标准化
606 0_ ■a畜产品生产
690 __ ■aTS25■v4
701 _0 ■a李里特■9li li te■f(1948.5~)■4主编
701 _0 ■a乔发东■9qiao fa dong■f(1963~)■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
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