食品产业集群的创新机理/(瑞典)Magnus Lagnevik[等]著
标准编号:978-7-5019-6278-5   
主要著者:拉格涅维克  la ge nie wei ke   
次要著者:陈延锋  chen yan feng   
出版信息:       
载体形态:192页 ; 24cm
价格描述:CNY32.00
主题词:食品工业  产业经济学  研究  
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内容摘要

本书分为七部分,包括食品产业中的创新和新产品开发、产品开发和创新、战略理论与创新、消费者与食品创新、欧尔松食品产业集群等。
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215 __ ■a192页■d24cm
304 __ ■a著者还有:(瑞典)Ingegerd Sjoholm、(瑞典)Anders Lareke、(瑞典)Jacob Ostberg
312 __ ■a英文原名:The dynamics of innovation clusters: a study of the food industry
330 __ ■a本书分为七部分,包括食品产业中的创新和新产品开发、产品开发和创新、战略理论与创新、消费者与食品创新、欧尔松食品产业集群等。
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