000    nam0
001 __ 000044439
005 __ 20100713052400.0
010 __ ■a978-7-5381-5559-4■dCNY28.00
100 __ ■a20081218d2009    em y0chiy50      ea
101 1_ ■achi■cjpn
102 __ ■aCN■b210000
105 __ ■aa   z   000yy
106 __ ■ar
200 1_ ■a第一次学做西点■9di yi ci xue zuo xi dian■f(日)柴田省治等编著■g李瀛，房晨明译
210 __ ■a沈阳■c辽宁科学技术出版社■d2009
215 __ ■a115页■c图,照片■d24cm
305 __ ■a日本BOUTIQUE-SHA INC. 授权出版
330 __ ■a本书介绍了多种西点的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、奶油泡芙、水果甜点、巧克力甜点、风味饼干等各种甜点，每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明。
606 0_ ■a糕点加工■x西方国家
606 0_ ■a糕点加工
690 __ ■aTS21■v4
701 _0 ■c(日)■a柴田省治■9chai tian sheng zhi■4编著
702 _0 ■a李瀛■9li ying■c(日语翻译)■4译
702 _0 ■a房晨明■9fang chen ming■4译
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904
905 __ ■b07002571■dTS21■e7■v■f1
906 __ ■a28.00■b07002571■fTS21/7