天天好主食/黄有光[等]编著
标准编号:978-7-5335-2967-3   
主要著者:黄有光  huang you guang 编著  
出版信息:       
载体形态:139页 ; 21cm
价格描述:CNY13.80
主题词:主食  食谱  
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内容摘要

本书介绍了主食的原料知识,主食加工基本知识,常用厨房工具,常见主食加工方法,馅心种类与制作等。
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