一切取决于晚餐/(美)玛格丽特·维萨(Margaret Visser)著
标准编号:978-7-80225-269-1   
主要著者:维萨    
次要著者:刘晓媛    
出版信息:       
载体形态:307 ; 19cm
价格描述:CNY29.00
主题词:饮食  文化  世界  
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内容摘要

本书讲述的是我们所吃食物的令人愉快且充满知识性的历史,它以一餐的形式表现出来,每一个章节都代表着一道不同的菜肴。作者将美国人最普通的一餐——玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——当做她的主题,讲述了每一种食物背后的故事。
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