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200 1_ ■a实用食物营养成分分析手册■9shi yong shi wu ying yang cheng fen fen xi shou ce■f杨月欣主编
205 __ ■a2版
210 __ ■a北京■c中国轻工业出版社■d2007
215 __ ■a236页■d26cm
330 __ ■a本书内容包括：食物营养的基础知识、食物分析基础知识、宏量营养素的分析、脂溶性维生素、水溶性维生素、灰分及元机成分、分析检测常用数据等。
606 0_ ■a食品营养分析
690 __ ■aR151■v4
701 _0 ■a杨月欣■9yang yue xin■c(女)■4主编
801 _0 ■aCN■b91MARC■c20130904