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200 1_ ■a下馆子常点的100道菜■Axia guan zi chang dian de 100 dao cai■f陈绪荣编著
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2006
215 __ ■a96■c彩图■d24cm
225 2_ ■a尚锦100系列■v3
300 __ ■a尚锦文化
330 __ ■a本书介绍了如口水鸡、水煮牛肉、南京盐水鸡、白灼虾、葱烧海参等100道风味菜的制作方法。
461 _0 ■12001■a尚锦100系列
606 0_ ■a菜谱■y中国
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701 _0 ■a陈绪荣■Achen xu rong■f(1968.8~)■4编著
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