香菇与姫松茸栽培及加工利用/陈启武,陈义厚,陈瑶编著
标准编号:978-7-80662-592-7   
主要著者:陈启武  chen qi wu 编著  陈义厚  chen yi hou 编著  陈瑶  chen yao 编著  
出版信息:       
载体形态:157页 :  ; 19cm
价格描述:CNY7.50
主题词:食用菌类  食品加工  
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内容摘要

本书介绍香菇、姫松茸、茶薪菇、硫磺菌、牛肝菌的生物学特征特性、菌种生产、栽培技术等知识。
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14002341 S-49/179 在架 高寨分馆 高寨分馆 高寨分馆书库 CNY7.50 CNY7.50 2017-06-21 登录
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