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200 1_ ■a从零开始学做饭■9cong ling kai shi xue zuo fan■f周君怡著■g杨文卿摄影
210 __ ■a汕头■c汕头大学出版社■d2007
215 __ ■a99页■c彩图■d19cm
305 __ ■a太雅出版有限公司授权出版
330 __ ■a本书从基本食材的米、面、蔬菜、肉、水产、蛋与豆腐，到调味料、基本烹调方法、锅具、甜点等，全部附有精美图片说明与步骤示范，全面介绍最实用的基本技巧，让你一学就会，做出一桌好菜。
606 0_ ■a烹饪■x基本知识
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701 _0 ■a周君怡■9zhou jun yi■4著
702 _0 ■a杨文卿■9yang wen qing■4摄影
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